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CWCTE国庆志愿者活动

发布日期:2023-10-09

                                         CWCTE国庆志愿者活动

                                      宁夏贺兰山东麓葡萄酒消费节

                                  第三届宁夏贺兰山东麓国际葡萄酒大赛

                                 首届布鲁塞尔“马瑟兰”国际葡萄酒大赛

10月5日至7日,在宁夏举办了第三届贺兰山东麓葡萄酒大赛。我们作为志愿服务者在大赛开始前两天就开始着手帮忙布置现场,学习侍酒。通过这次国际大赛,同学们开阔了眼界,更激发了同学们学习葡萄酒知识的热情,坚定了同学们往后的葡萄酒梦想。

 

Preparatory Work

作为志愿者的我们,经历了现场老师们的培训,在老师们的指导下做好了大赛前期准备工作。从上千瓶酒的数目清点,分类整理,到套袋、系袋、开瓶,再到侍酒师培训。我们做了万全的准备,见识到了大赛的严谨性。虽然辛苦,但学到了很多。

Contest In Progress

从大赛开幕开始,整体就给我们一种很新奇的感觉。侍酒时从紧张到熟练,酒桌氛围从沉默压抑到轻松笑语声不断。来自各大企业的大能们非常尊重我们,对于我们的一些小错误能够包容并指正,在侍酒师与品酒师们的共同努力下,大赛进行得十分顺利。侍酒师的工作虽然劳累,但是让我们收获满满,不仅掌握熟练了侍酒技巧,还在与外国友人交流中增长了见识与学识。

Happy Ending

三天的侍酒师工作稍纵即逝,我们非常珍惜此次机会,与国际友人们拍摄了许多合影,体验了国际大赛的侍酒师工作之后,我们会更加期待下次葡萄酒活动,在自己热爱的道路上坚定的走下去,是多么幸福的一件事啊!五天志愿工作意义非凡,我们会更加努力学习专业知识,提升实力,尽早加入葡萄酒的大家庭!最后期待一下葡萄酒金奖花落谁家吧。

同学感言:

第一次作为侍酒师参加葡萄酒大赛,感觉很新奇,有包容心的David老师给我们教授了很多经验,我们通过这次锻炼也学会了基本的侍酒礼仪,认识了更多的酒的品种,大师课也听到了很多酿酒师的经验,和谐的气氛让劳碌的工作变得不再枯燥,这次志愿者活动非常值得!

作为志愿者参加这次马瑟兰国际葡萄酒大赛,我学到了更多关于葡萄酒的知识,在侍酒的过程中,我们学习到了侍酒的技巧,在评委对葡萄酒的评价过程中,我们对葡萄酒了解更甚,希望以后能继续参加此类活动,以此提升自己